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PERIGORD

chronique

Bulletin du mois de mai 2017


Visite du Domaine Caviar de Neuvic + Repas au Château de Neuvic



Notre prochaine rencontre aura lieu le samedi 3 juin à 16 heures au « Domaine Caviar de Neuvic »

La Grande Veyssière
24190 Neuvic sur l’Isle
Tél.05 53 80 89 57
GPS:45°5’48’’N - 0°26’56’’E

En effet dans le cadre de « découverte d’entreprises de Dordogne hors du commun » nous visiterons ,après la SOCRA, une ferme piscicole dédiée à l’élevage des esturgeons pour produire son fameux caviar .
En fin de visite dont la durée est estimée à 1h15 nous aurons droit à :

-1 toast de beurre de caviar,
-1 dégustation de caviar,
-1 coupe de vin pétillant.
Le tout pour 19 €.

Puis pour ceux qui s’y seront inscrits nous poursuivrons notre « balade » pour nous rendre au Château de Neuvic siège d’un Institut Médicaux Educatif où vers 19heures et pour 30€ nous pourrons déguster :

- le saumon fumé maison,
- le confit de canard à l’orange,
- les légumes de saison,
- la tarte tatin
- le café

Comme à l’accoutumée nos conjoints sont les bienvenus.

J’ai donc besoin de savoir le plus tôt possible le nombre de personnes intéressés par la visite et ceux qui souhaiteront partager le repas ,le nombre de places étant limité tant à la visite du domaine caviar qu’au restaurant.

Vous voudrez bien en conséquence me faire connaître au plus tard pour le 30 mai 2017,dernier délai,votre présence ou votre indisponibilité soit par courriel soit par téléphone au 05 53 07 24 96 ou au 06 75 44 36 15.

Je vous espère nombreux samedi 3 juin et dans cette attente je vous adresse mes meilleures amitiés anysetières.

Jean-Paul.



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